유지 시료 산패도 측정
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작성일 23-01-27 13:26
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시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛
실험title proper(제목)
실험제목 요오드가 측정 실험 재료 시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛 실험 목표 지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정함으로써 산패도를 알아본다.
지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정함으로써 산패도를 알아본다.
다.
실험 목표
레포트 > 자연과학계열
실험 재료
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실험 재료
유지 시료 산패도 측정
시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛
요오드가 측정(measurement)
실험title
요오드가 측정
실험 goal(목표)
유지 시료 산패도 측정
지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정(measurement)함으로써 산패도를 알아본다.
